Stracciatellacreme kaltangerührt für 118 Personen

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10.6 Liter Milch

2.48 kg Vanillecreme (fertig)

Stracciatella Creme Dr. Oetker zum kalt anrühren 3 Beutel à 70 gr und 3 dl Milch ergeben 12 Portionen

2.95 Liter Vollrahm

schlagen und Dessert damit garnieren.

2.95 Liter Schlagrahm (Dose)