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Stocki mit ErbsliRüebli
für
10 Personen
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Autor
Sara Burger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
03.04.23
Variante von
Bratwurst mit ErbsliRüebli und Stocki ( Jingxi )
Varianten
Stocki mit ErbsliRüebli ( Sara Burger )
Verwendung
1
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Gewürze
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
Ausrüstung
Wallholz, Backblech
2.0 kg Erbsli und Rüebli
3.0 Portion Stocki
2.5 Liter Milch
100 g Butter
1.0 kg Bratensauce
kg = 1 pack
2.0 kg Zwiebel
kg = stück
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