Spiessli für 36 Personen

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3.6 kg Bratwurst (Kalb)

20 in Rädli

3.6 kg Bratwurst (Schwein)

20 in Rädli

1.62 kg Pepperoni (g)

In Stücke schneiden

3.6 Stück Zucchetti

in Scheiben schneiden

900 g Pilze

Mit Gemüse und Fleisch auf Spiesse stecken (evtl noch Cherrytomaten)