Spaghettiplausch für 85 Personen
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Beschreibung
5P, Bolo, Tomatensauce, Pesto
Autor
siegrist.gerhard@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
04.07.22
Variante von
Spaghettiplausch ( siegrist.gerhard@gmail.com )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Oregano, Paprika, Salz, Petersilie, Mayoran, Basilikum
10.2 kg Spaghetti
8.5 kg Reibkäse
8.5 Liter Rahm
5.1 kg Tomatenpuree
8.5 Bund Peterli
8.5 kg Rüebli
34 Stück Zwiebeln
51 Stück Knoblauchzehen
8.5 kg Hackfleisch
1.7 Liter Rotwein
17 kg gehackte Tomaten
42.5 Stück Bouillonwürfel
17 Liter Olivenöl
8.5 kg Basilikum
2.55 kg Pinienkerne