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Spaghetti Plausch
für
8 Personen
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Autor
Alina Bosshard
Kategorie
Hauptgericht
Datum
05.03.23
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZH970915_0002B-40-de?title=Ratatouille&ps=5 https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/CHDO201612_02/penne-cinque-pi/
Verwendung
2
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Gewürze
Thymian, Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer
800 g Zucchetti (g)
in Würfel schneiden
320 g Pepperoni (g)
(gelbe und rote) in Würfel schneiden
400 g Tomaten
in Würfel schneiden
1.6 Stück Zwiebeln
klein schneiden
4.0 Stück Knoblauchzehen
pressen
8 dl Rapsöl
zum anbraten
8 dl Halbrahm
72 g Tomatenmark
EL
72 g Reibkäse
2.0 g Peterli
800 g Muskatnuss
400 g Pesto
fertig Pesto
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