Spaghetti Bolognese für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

800 g Hackfleisch

5.0 kg Zwiebel

2.5 Stück Knoblauchzehen

3.0 Stück Rüebli

125 g Sellerie

30 g Tomatenmark

700 g gehackte Tomaten

2.5 dl Rotwein

40 g Salz

10 g Pfeffer

30 g Herbes de Provence

1.25 kg Spaghetti

125 g Butter

250 g Reibkäse