Spätzlipfanne mit Gemüse für 10 Personen
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Autor
Ändu
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.06.23
Variante von
Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse ( Florence Bühler )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer, Paprika
Rezept
Gemüse klein schneiden Gemüse in Pfanne mit Öl anbraten und bevor es ganz durch ist, die Spätzli hinzugeben Reibkäse und Rahm untermengen Mit Gewürzen abschmecken
150 g Zwiebel
1.6 kg Knöpfli
400 g Rüebli
400 g Broccoli
200 g Erbsen
300 g Reibkäse
5 dl Halbrahm