Schoko-Blechkuchen für 10 Personen

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250 g Butter

Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen.

500 g Schwarze Schokolade

8.0 Stück Eier

8 Eier in eine Schüssel schlagen, mit Zucker, Mehl und Backpulver sehr gut aufschlagen und dann die Butter-Schoko-Mischung unterrühren.

100 g Mehl

300 g Zucker

15 g Backpulver

1 Pack Den Teig auf ein Backblech streichen und 20 bis 25 Minuten bei 200° backen.