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Schoggimousse mit Birnen und Rahm
für
10 Personen
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Beschreibung
Schoggimousse ohne Eier und einfach zuzubereiten.
Autor
Michèle Fischer
Kategorie
Dessert
Datum
12.08.14
Variante von
Schoggimousse für Anfänger ( sansibar )
Varianten
Schoggimousse mit Birnen und Rahm ( Roman Gmür )
Verwendung
4
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Rezept
Es können verschiedene Schokoladensorten verwendet werden.
400 g Schokolade
dünnwandige Schüssel in heisses Wasser stellen, Schokolade zerkleinern, wenig Rahm daruntermischen, schmelzen.
5.0 dl Rahm
Rahm schlagen, geschmolzene Schokolade unter den Schlagrahm ziehen, gut mischen, 2h kühl stellen
2.0 Liter Schlagrahm (Dose)
Stück
3.0 Stück Birnenhälften
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