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Schoggimousse für Anfänger
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Beschreibung
Schoggimousse ohne Eier und einfach zuzubereiten.
Autor
sansibar
Kategorie
Dessert
Datum
19.02.12
Varianten
Schoggimousse für Anfänger ( Zwieback )
Schoggimousse für Anfänger ( mayenfelskalender@gmail.com )
Schoggimousse mit Birnen und Rahm ( Michèle Fischer )
Verwendung
15
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Rezept
Es können verschiedene Schokoladensorten verwendet werden.
1.28 kg Schokolade
dünnwandige Schüssel in heisses Wasser stellen, Schokolade zerkleinern, wenig Rahm daruntermischen, schmelzen.
1.6 Liter Rahm
Rahm schlagen, geschmolzene Schokolade unter den Schlagrahm ziehen, gut mischen, 2h kühl stellen
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