Schoggikuchen, Vegan für 55 Personen

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1.1 kg Weissmehl

220 g Kakaopulver

1.1 kg Rohrzucker

41.3 g Backpulver

(7.5g = 2.5 TL)

8.25 TL Salz

1.32 Liter Wasser

5.5 Stück Vanillezucker (8g)

(1 Pack)

4.4 dl Rapsöl

Alle Zutaten vermengen und in eine From giessen Backen für 30-45 Min bei 180°