Schoggicreme für 55 Personen
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6.875 Liter Milch
55 Portion Shokoladencreme Beutel
unbedingt zum kalt anrühren!!! Beutelinhalt in Milch einrühren. 10 Minuten ziehen lassen. Nochmals gut durchrühren in Dessertschalen verteilen.
1.92 Liter Vollrahm
schlagen und Dessert damit garnieren.
2.2 kg Guetzli
in Schlagrahm stecken und geniessen.