Schoggi Mousse Vegan für 6 Personen

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120 g Kochschokolade

180 Liter Frittieröl

Gramm Seidentofu / Avocadofruchtfleisch

300 g gemahlene Vanille

TL

120 Liter Frittieröl

Gramm Aquafava

24 g Zucker