Schnitzelbrot Tomate/Mozarella (Vegi) für 35 Personen

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1750 kg Mozzarella

4.55 kg Brot

Ruchbrot !!!

210 g Eisbergsalat

2.63 kg Tomaten

350 g Ketchup

350 g Mayonnaise

350 g BBQ Sauce

oder Tartare !!!

5.25 kg Äpfel

70 Stück Farmerstengel