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Sauce Napolenta
für
8 Personen
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Autor
Niels Kuipers
Kategorie
Sauce
Datum
12.02.17
Quelle
Tip topf seite 109
Verwendung
1
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144 g Zwiebeln
3.2 Stück Knoblauchzehen
8.0 g Petersilie, frische
0.8 Stück Pepperoni
800 g geschälte Tomaten
zugeben
1.6 TL Salz
0.8 g Pfeffer
0.8 g Zucker
würzen, zudecken auf grosser Stufe erwärmen auf kleine stufe zurück drehen dämpfen 30 - 40 min
16 g Tomatenpuree
in den letzten 20 min hinzufügen
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