Samosa für 22 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor
DIEküche
Kategorie
Backwaren
Datum
22.12.15
Quelle
Piiip-Style
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Vegetarisch, benötigt Backofen
Gewürze
Curry mild, Salz, Kümel, Pfeffer
2.2 kg Kartoffeln
Alle Zutaten fein schnätzeln und in einer grossen Bratpfanne anbraten. Anschliessend etwas abkühlen lassen und in die Teigtaschen füllen. Gefüllte Teigtaschen kurz in Bratpfanne anbraten / frittieren und dann im Backofen warmhalten.
6.6 Stück Pepperoni
2.2 kg Steinpilze
4.4 Stück Zucchetti
220 g Chilischoten
462 g Rote Currypaste
6.6 Stück Tomaten
880 g Erbsen
4.4 Stück Zwiebeln
4.4 Stück Knoblauchzehen
5.5 dl Kokosmilch
1.1 Liter Erdnussöl