Samosa für 16 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.6 kg Kartoffeln

Alle Zutaten fein schnätzeln und in einer grossen Bratpfanne anbraten. Anschliessend etwas abkühlen lassen und in die Teigtaschen füllen. Gefüllte Teigtaschen kurz in Bratpfanne anbraten / frittieren und dann im Backofen warmhalten.

4.8 Stück Pepperoni

1.6 kg Steinpilze

3.2 Stück Zucchetti

160 g Chilischoten

336 g Rote Currypaste

4.8 Stück Tomaten

640 g Erbsen

3.2 Stück Zwiebeln

3.2 Stück Knoblauchzehen

4.0 dl Kokosmilch

8 dl Erdnussöl