Salzkartoffeln für 80 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Beschreibung
Salzkartoffeln die sich als Beilage für z.B. Fischstäbchen eigenen.
Autor
Sujet
Kategorie
Beilage / Kartoffeln
Datum
16.06.09
Varianten
Verwendung
45 Menupläne anzeigen
16 Liter Wasser
Aufkochen
400 g Salz
würzen
13.6 kg Kartoffeln
wäschen, schälen, abspühlen, in gleichmässige stücle schneiden, gedeckt 10-15 Minuten kochen lasssen, wasser abgiessen und dann das Wasser auf den Kartoffeln verdampfen lassen