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Salatsauce Gouroudugout
für
27 Personen
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Autor
Silvio Blaser
Kategorie
Salat
Datum
29.04.17
Alte Version von
Salatsauce Gouroudugout ( Silvio Blaser )
Verwendung
3
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Tags
Vegetarisch, Einfach, schnell
Gewürze
Salz, Ital. Kräutermischung
18.9 g Salz
13.5 g Zucker
18.9 g Senf
13.5 g ital. Kräutermischung
2.7 dl Apfelessig
2.7 dl Balsamico-Essig
Alles gut mischen, damit Salz und Zucker aufgelöst sind
5.4 dl Olivenöl
Rapsöl Langsam unter ständigem rühren zugeben, damit die Sauce schön sämig wird
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