Rüeblisalat für 40 Personen
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Datum
01.03.14
Verwendung
Gewürze
Salz
4.0 kg Rüebli
Raffeln
32 g Salz
4.0 g Pfeffer
2.4 dl Essig
200 g Peterli
4.0 dl Öl
40 g Senf
720 g Nature Joghurt
4.0 Stück Zitronen
400 g Baumnüsse