Rüebli gekocht für 37 Personen
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Datum
12.07.13
Tags
Einfach, Vegetarisch, günstig
4.44 kg Rüebli
Schälen und in längliche Streifen schneiden (oder Rädli)
185 g Bratbutter
In Pfanne erhitzen, Rüebli beigeben und braten
74 g Zucker
An die Rüebli geben und weiter braten
3.7 Liter Wasser
Wasser beigeben so dass die Rüebli fast bedeckt sind, zirka 5 Minuten kochen Abschmecken mit Salz