Rüebli gekocht für 15 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.8 kg Rüebli

Schälen und in längliche Streifen schneiden (oder Rädli)

75 g Bratbutter

In Pfanne erhitzen, Rüebli beigeben und braten

30 g Zucker

An die Rüebli geben und weiter braten

1.5 Liter Wasser

Wasser beigeben so dass die Rüebli fast bedeckt sind, zirka 5 Minuten kochen Abschmecken mit Salz