Rüebli gedämpft für 43 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

430 g Butter

erhitzen

5.59 kg Rüebli

In Würfel, Stäbchen, Scheiben, usw schneiden, beifügen und andünsten.

2.15 Liter Wasser

4.3 Stück Bouillonwürfel

Mit Bouillon ablöschen und aufkochen. Weichgaren (Messerprobe)