rotes Gemüsecurry, exkl. Reis für 10 Personen

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500 g Auberginen (g)

250 g Cherry-Tomaten

750 g Kürbis

750 g Zucchetti (g)

250 g Zwiebel

600 g Broccoli

60 g Rote Currypaste

5.0 dl Kokosmilch