Rosenkohl für 10 Personen

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1.0 dl Olivenöl

In Pfanne geben und erhitzen

4.0 Stück Knoblauchzehen

Klein hacken und in der Pfanne andünsten

200 g Zwiebel

Zwiebeln schneiden und andünsten

1.5 Liter Wasser

Wasser beigeben und aufkochen

40 g Bouillion

dem kochenden Wasser beigeben und rühren

400 g Chinakohl

gerüsteter Rosenkohl beigeben und in der gedeckten Pfanne knapp weich garen