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Rösti mit Eier
für
10 Personen
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Autor
Flavio Nef
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.03.23
Variante von
Rösti mit Eier ( murmillo )
Varianten
Rösti mit Eier ( Flavio Nef )
Verwendung
2
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Gewürze
Salz
2.0 kg Kartoffeln
Gschwellti zubereiten (S. 214) Auskühlen lassen Schälen, grob raffeln, zur Bratbutter in Pfanne geben
10 Stück Eier
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