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Riz Casimir mit Poulet
für
40 Personen
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Entwurf
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Autor
Robert Hildbrand
Kategorie
Hauptgericht
Datum
31.01.24
Variante von
Curry reis ( lmonnier )
Verwendung
2
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Rezept
Auch Vegi Variante
3.2 kg Langkornreis
4.0 kg Pouletgeschnetzeltes
400 g Weissmehl
200 g Curry
2.52 Liter Rahm
40 Stück Ananasscheiben
2 kg Bananen
800 g Fruchtsalat
800 g Bouillion
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