Risotto zum selber abkochen für 10 Personen
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Autor

tobias Bärtschi

Kategorie

Nachtessen

Datum

03.07.22

250 g Zwiebel: hacken
5.0 Stück Knoblauchzehen: hacken
300 g Rüebli: klein geschnitten
300 g Sellerie: klein geschnitten
300 g Lauch: klein geschnitten
200 g Paprika: klein geschnitten
100 g Spinat: in streifen
600 g Risottoreis
3.0 dl Weisser Traubensaft
2.2 Liter Bouillon (flüssig)
100 g Tomaten (getrocknet): geschnitten
400 g Reibkäse
10 Stück Cervelat