Reissalat mit Huhn für 10 Personen

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800 g Pouletbrust

mit Pfeffer würzen und anbraten

500 g Langkornreis

Zubereiten, abkühlen

2.0 Stück Rüebli

1.0 Stück Pepperoni

In Würfel schneiden

50 g Essiggurken

In kleine Stücke schneiden

150 g Mais

Abschütten und beifügen

7.5 dl Salatsauce

100 g Bergkäse

in Würfel geschnitten