Real American Hot Dog für 58 Personen
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Rezept
Bei der Wahl der Saucen ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
87 Stück Baguette
der länge nach bis 2/3 aufschneiden
870 g Zwiebel
In Ringe schneiden
5.8 Stück Salat
Rüsten
17.4 Stück Tomaten
In Scheiben schneiden und die Scheiben nochmals halbieren
87 Stück Wienerli
Im Wasserbad wärmen
5.8 g Ketchup
Baguettes befüllen und mit Ketchup oder Sauce nach Wahl garnieren