Real American Hot Dog für 26 Personen

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39 Stück Baguette

der länge nach bis 2/3 aufschneiden

390 g Zwiebel

In Ringe schneiden

2.6 Stück Salat

Rüsten

7.8 Stück Tomaten

In Scheiben schneiden und die Scheiben nochmals halbieren

39 Stück Wienerli

Im Wasserbad wärmen

2.6 g Ketchup

Baguettes befüllen und mit Ketchup oder Sauce nach Wahl garnieren