Ratatouille für 45 Personen
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Autor
lilifee
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.09.24
Variante von
Polenta mit Ratatouille ( lilifee )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Salz
1.8 kg Zucchetti (g)
1.35 kg Auberginen (g)
900 g Pepperoni (g)
4.5 kg gehackte Tomaten
4.5 Stück Lorbeerblatt
mitkochen
675 g Zwiebeln