Ratatouille für 65 Personen
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Datum
30.06.17
Gewürze
Thymian, Pfeffer, Salz
6.5 Stück Auberginen
26 Stück Auberginen
45.5 kg Zucchetti (g)
Stk.
32.5 Stück Pepperoni
19.5 Stück Zwiebeln
32.5 Stück Knoblauchzehen
13 kg Tomaten
Pellati
32.5 g Tomatenpuree
El