Ratatouille für 65 Personen

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6.5 Stück Auberginen

26 Stück Auberginen

45.5 kg Zucchetti (g)

Stk.

32.5 Stück Pepperoni

19.5 Stück Zwiebeln

32.5 Stück Knoblauchzehen

13 kg Tomaten

Pellati

32.5 g Tomatenpuree

El