Ratatouille für 10 Personen
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Autor
Marcel Dörig
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
17.04.22
Quelle
Militärkochbuch Reg. 60.006
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Basilikum
Rezept
Ratatouille
120 g Zwiebel
gehackt
1.5 Stück Knoblauchzehen
gehackt
960 g Pepperoni (g)
in Würfel schneiden
600 g Auberginen (g)
in Würfel schneiden
600 g Zucchetti (g)
in Würfel schneiden
720 g Tomaten
gehackt
96 g Tomatenmark
3.0 cl Öl