Rahmsauce alla Nonno Marcello für 10 Personen
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Beschreibung
passend zu Ravioli oder Penne
Kategorie
Datum
22.09.20
20 g Butter
300 g Schinkenwürfel
kurz anbraten
1.0 Liter Halbrahm
100 g Parmesan
1.0 g Muskatnuss
1.0 g Pfeffer
zusammenfügen unter Rühren aufkochen ev. mit etwas Salz abschmecken sofort über heisse Ravioli oder Penne giessen
1.0 Bund Peterli