Racelette für 10 Personen
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Entwurf

Autor
Jonas Troxler
Kategorie
Hauptgericht / Käse
Datum
24.06.17
Variante von
Racelette ( Petra Spichiger )
Gewürze
Pfeffer, Paprika
Rezept
und alle anderen Resten der Woche auftischen
1.4 kg Raclettekäse
1.8 kg Kartoffeln festkochend
In Dampfkochtopf 12 Min. kochen.
1.0 g Silberzwiebeln
250 g Essiggurken
200 g Specktranchen
200 g Zwiebeln