Pulled Pork Hamburger(vegi) für 15 Personen
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Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
1.8 kg Guetzli
Alte es isch Fleischersatz gmeint (hass)
4.5 Stück Eier
150 g Tomaten
in Scheiben schneiden
150 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
150 g Gurken
in Scheiben schneiden
150 g Essiggurken
längs schneiden
1.5 Stück Salat
waschen
30 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
225 g Ketchup
225 g Senf