Porridge mit Nüssen, Bananen & Beerensauce für 27 Personen
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1.35 dl Öl
810 g Haferflocken
in einer Pfanne rösten bis ein feiner Duft entsteht
40.5 Liter Wasser
mit dem Wasser ablöschen
2.7 kg Bananen
405 g Haselnüsse
Haselnüsse hacken und dazugeben (Achtung alternative für Nussallergiker)
810 g Beeren (gefroren)