Porridge mit Beeren und Mandeln für 50 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.65 kg Haferflocken

in einer Pfanne rösten bis ein feiner Duft entsteht

3.75 Liter Wasser

mit dem Wasser ablöschen

3.75 Liter Milch

beifügen und alle Flüssigkeit einkochen lassen.

5.0 g Zimt

500 g Zucker

mit Zimt und Zucker nach belieben süssen

3.0 kg Beeren (gefroren)

kurz aufwärmen

500 g Mandeln

grob gehackt