Porridge mit Beeren und Mandeln für 10 Personen

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330 g Haferflocken

in einer Pfanne rösten bis ein feiner Duft entsteht

7.5 dl Wasser

mit dem Wasser ablöschen

7.5 dl Milch

beifügen und alle Flüssigkeit einkochen lassen.

1.0 g Zimt

100 g Zucker

mit Zimt und Zucker nach belieben süssen

600 g Beeren (gefroren)

kurz aufwärmen

100 g Mandeln

grob gehackt