Pizzaa für 10 Personen

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Entwurf

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800 g Pizzateig

50 g Zwiebeln

fein hacken

4.0 Stück Knoblauchzehen

pressen, den Zwiebeln beigeben und andämpfen

70 g Tomatenpuree

800 g geschälte Tomaten

zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 30-45min einkochen lassen.

400 g Mozzarella

4.0 Stück Pepperoni

Teig damit belegen und am ende mit Pfeffer und Oregano würzen. Den belegten Teig bei 220 Grad backen