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Pizza mit versch. Zutaten
für
10 Personen
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Beschreibung
nicht alle Zutaten auf alle Pizzen, auch Vegipizzen machen!
Autor
melanie steger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
05.03.14
Variante von
Pizza mit versch. Zutaten ( navajo )
Verwendung
1
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Gewürze
Paprika, Pfeffer, Oregano, Salz, Basilikum
1.0 kg Weissmehl
5.0 dl Wasser
laufwarmes Wasser
70 g Hefe
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen
20 g Salz
1.0 dl Olivenöl
alles zusammen zu einem geschmeidigen Teig kneten, in einer Schüssel bis ums Doppelte aufgehen lassen
1.0 g Tomatensauce Napoli
Tomatensauce nehmen um die Pizzen zu bedecken... ca. 1l pro 10 Pers.
150 g Schinkentranchen
in Streifen schneiden
150 g Salami
in Streifen schneiden
150 g Specktranchen
50 g Thunfisch
100 g Zucchetti (g)
in Scheiben schneiden (vegi)
100 g Pilze
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Ananasscheiben
in Stücke schneiden
50 g Spinat
2.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
5.0 Stück Tomaten
Cherrytomaten
1.0 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen
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