Pizza mit Salat für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

1.0 kg Mehl

15 g Salz

6.0 dl Wasser

30 g Hefe

7.5 cl Öl

Salzwasser, Öl, Mehl, Hefe gut mischen und zu einem glatten Teig kneten Den abgedeckten Teig an einem warmen Ort gehen lassen

200 g Zwiebeln

fein hacken

4.0 Stück Knoblauchzehen

pressen, den Zwiebeln beigeben und andämpfen

70 g Tomatenpuree

600 g gehackte Tomaten

zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 30-45min einkochen lassen.

200 g Schinken

200 g Salami

400 g Mozzarella

1.0 Stück Ananasscheiben

Büchse, nicht Stück

100 g Frische Champignons

1.0 g Oliven

pack, nicht g

1.0 g Mais

Büchse, nicht g

2.5 g Kopfsalat

2.0 dl Salatsauce