Pizza Fertigteig rechteckig für 10 Personen
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Entwurf

Kategorie
Datum
01.10.19
Tags
benötigt Backofen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Paprika, Basilikum, Chillipulver, Oregano
Ausrüstung
Wallholz, Backblech, Backtrennpapier
1.0 kg Pizzateig
Migros M-Budget XL Pizzateig
3.0 cl Olivenöl
in Pfanne erwärmen
100 g Zwiebel
fein hacken
3.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst mit den Zwiebeln dämpfen
150 g Tomatenpuree
1.0 kg geschälte Tomaten
3.0 g Zucker
50 g Bouillion
alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauce unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen
50 g Pilze
in Scheiben schneiden
1.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
1.0 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen
500 g Schinken
klein schneiden