Pizza auf dem Feuer für 35 Personen
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Beschreibung
Mozzarella: kleine Stücke aus Sack, ansonsten mehr einkaufen!
Autor
Iris Brun
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.06.19
Variante von
Pizza auf dem Feuer ( Jonas Troxler )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Oregano
Ausrüstung
Wallholz, Backblech
Rezept
weitere Beläge: Speck, Mozzarella, Pilze, Oliven,..
2.33 kg Tomatensauce Napoli
648 g Schinkentranchen
Fleisch total 2.5kg
648 g Salami
648 g Specktranchen
350 g Pilze
7.0 Stück Ananasscheiben
3.5 Stück Pepperoni
210 g Thunfisch
1.05 kg Mozzarella
1.17 kg Mais