Pizza für 10 Personen

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1.0 kg Mehl

Mehl in eine Schüssel geben

3.0 TL Salz

Salz zum Mehl geben

5 cl Olivenöl

Zum Mehl geben

2.0 Stück Trockenhefe

Zum mehl geben

6.0 dl Wasser

zum Mehl geben zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ums doppelte aufgehen lassen

400 g Tomatensauce Napoli

Pizza mit Tomatensauce bestreichen

750 g Mozzarella

Mozzarella schneiden auf der Pizza verteilen

100 g Oregano

Pizza damit würzen

150 g Schinkentranchen

schneiden auf der Pizza verteilen

150 g Salami

salami nach dem Backen auf der Pizza verteilen

250 g Pilze