Pfannkuchen für 40 Personen

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1.2 kg Mehl

4.0 Prise Salz

in eine Schüssel geben

3.2 Liter Hafermilch

dazugeben 30 Minuten ruhen lassen

800 Liter Wasser

dazugeben

4.0 dl Öl

Pfannkuchen braten mit Aluminiumfolie warm halten Füllungen in separaten Schüsseln servieren:

200 g Kokosnuss-Raspel

1.0 kg Bananen

1.0 kg Apfelmus

200 g Konfitüre

8.0 dl Ahornsirup

1.0 kg Zwetschgenkompott

1.0 kg Himbeeren