Penneplausch Carbonara für 10 Personen
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50 g Speckwürfeli
andünsten
250 g Schinken
dazugeben und glasig braten
50 g Butter
zugeben - Spaghetti zugeben und gut mischen
5.0 dl Halbrahm
7.0 Stück Eier
Evtl....
125 g Parmesan
25 g Salz
2.0 g Pfeffer
gut mischen, darübergiessen und sofort servieren