Penne mit vegi Bolonaise für 40 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor
Melvin Johner
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
02.07.23
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Oregano, Pfeffer, Paprika, Ital. Kräutermischung, Basilikum, Chillipulver
5.0 kg Penne
12 Stück Zwiebeln
12 Stück Rüebli
800 g Stangensellerie
4.0 kg gehackte Tomaten
1.0 kg Soja Granulat (wie Hack)
500 g Champignons
200 g Basilikum
4.0 dl Rotwein