Penne Cinque Pi für 40 Personen
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4.0 Liter Vollrahm
Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen
400 g Tomatenpuree
200 g Peterli
Fein hacken
1.0 kg Parmesan
Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen
6.0 kg Nudeln